Estos condimentos se elaboran a través de una maceración del aceite de oliva virgen extra con distintos hongos. Todo con la máxima calidad y mediante un proceso de temperaturas controladas.

El condimento de aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa o boletus edulis es un producto gourmet. Combina aceite de oliva de alta calidad con trufa o boletus edulis para crear un sabor y aroma distintivo.

Este tipo de aceite es popular en la alta cocina debido a su capacidad para realzar el sabor de cualquier plato.

Sus propiedades saludables son la de los ingredientes que lo componen. El aceite de oliva virgen extra es conocido por ser una fuente de grasas monoinsaturadas saludables y polifenoles antioxidantes. Pueden reducir el riesgo de enfermedades del corazón, disminuir la inflamación y mejorar la salud cognitiva. Además, la trufa y el boletus edulis contienen vitaminas y minerales esenciales como hierro, calcio y magnesio. También son antioxidantes que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño celular.

En la cocina, el condimento de aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa o boletus edulis se puede utilizar realzando y sofisticando una variedad de platos, desde ensaladas hasta pastas, arroces y carnes. Algunas formas populares de utilizar este producto incluyen rociarlo sobre una carne a la brasa, mezclarlo con una vinagreta para ensaladas o agregarlo a una sopa para destacar su sabor.