Economía

Apoyo a la formación

Desde la Asociación hemos puesto un especial empeño en la formación. En cada una de las ramas de actividad económica que nos planteamos potenciar, es necesaria la profesionalización. En la creación de nuevas empresas es necesario el conocimiento de su funcionamiento administrativo, fiscal y contable. Hay que saber colocar la empresa en el mundo digital …

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Banco de Recursos

La despoblación implica, por definición el abandono por falta de relevo de tierras, casas y negocios. Se necesita un instrumento para poner en contacto las tierras, casas y negocios abandonados con aquellos que se estén planteando una alternativa rural a sus vidas. Se están llevando a cabo diversas experiencias, en las que el denominador común …

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Denominación de Origen Protegida Vinos de Cebreros

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA CEBREROS CON GARNACHA DE GREDOS Casi todos los pueblos de GredosTietar se encuentran dentro del ámbito de la denominación de origen protegida Cebreros. La calidad de los vinos producidos bajo esta DO es indiscutible. En un interesante artículo de Daniel Gómez Jimenez-Landi y en un post de enterwine.com se explica por …

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Aceite de Oliva Virgen Extra en GredosTiétar

El aceite de oliva es el producto estrella del Sur de Gredos. Las condiciones ambientales, climáticas y edafológicas, que se dan en la zona permiten producir un aceite de calidad excepcional. Las cooperativas de olivareros que existen están cuidando el proceso productivo para que el resultado sea el mejor. Pero queda lo más difícil, la …

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Por un mundo sostenible

¿QUÉ ES EL DESARROLLO SOSTENIBLE? Queremos el progreso de nuestra zona, pero no a cualquier precio. Queremos vivir dignamente y dejar a nuestros hijos la misma posibilidad. La sostenibilidad es el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones, buscando un equilibrio entre el crecimiento económico, el cuidado …

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Almazara "La Moraleda"

Almazara «La Moraleda»

Almazara «La Moraleda» La Almazara «La Moraleda» es una almazara perteneciente a la cooperativa San Pedro Bautista. Esta cooperativa está compuesta por agricultores de San Esteban del Valle, provincia de Ávila, y su objetivo es producir aceite de oliva de alta calidad. No fue hasta el año 1987 cuando la agrupación de olivareros de aquel …

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